すいかのシュワシュワゼリー
2024年07月18日
こんにちは、たっきーです。
昨日は夕方、キッチン戦隊クックルンを見ていたら娘が「これ作りたい!」と言い出しました。昨日作っていたのはすいかのゼリー。
ゼリーにはサイダーが使われています。
炭酸だけど食べれる?大丈夫かな?と思いましたが、作ってみることに。
材料
■サイダー…300ml
■スイカ…120g
■粉ゼラチン…7g
■砂糖…大さじ2
■水…大さじ2
義父が作ってくれた甘いスイカを使いました。型抜きをして器に入れます↓
溶かした粉ゼラチンをサイダーの中に入れます。この時、溶かしたゼラチンがまだ冷めきってなかったけれど入れてしまったんですよね。だからかな?物凄い泡立ってしまいました(^_^;)仕方がないので泡を取り除いてから液を器に入れていきます。
結果的にちゃんと固まったので良しw
娘はワクワクしながら口にしましたが、炭酸がしっかり残っていて舌がピリピリ。
これは食べられないかもね。って思って見ているとやはりゼリーは食べたがらず結局、娘はすいかだけ食べました(^^)
カルピスとかで作れば良かったね。ごめんよ、娘。
この記事は2024/07/18に公開され2024/07/21に更新、88 ビュー読まれました。
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